ティファール調理器具おすすめ｜一人暮らし向け定番を徹底比較

こんにちは、ひとりキッチン研究所のショウです。

ティファールの調理器具というと、やっぱり真っ先に思い浮かぶのが「取っ手のとれる」フライパンや鍋ですよね。

私も2022年8月にティファールのインジニオ・ネオ「ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン26cm」を約3,500円で購入し、専用取っ手も同じ時期に買っています。

使い始めて感じたのは、ティファールは単にフライパンが使いやすいというより、取っ手を外して収納できる仕組みそのものが、一人暮らしのキッチンとかなり相性がいいということでした。

ただし、ここで気を付けたいのがセット選びです。

3点、6点、9点などを見ると豪華なセットへ目が行きますが、一人暮らしではセット点数より「自分が使うサイズが入っているか」を優先した方が失敗しにくいと私は思っています。

私が2022年8月に楽天市場で購入したティファール インジニオ・ネオ「ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン26cm」の購入履歴です。現在まで実際に使ってきたフライパンです。

ティファールは一人暮らし向き

ティファールにはフライパン、鍋、キッチンツール、包丁など幅広い商品がありますが、一人暮らしで特に注目したいのは取っ手のとれる「インジニオ・ネオ」シリーズです。

キッチンが広くないほど、取っ手を外せることの恩恵が分かりやすくなります。

取っ手を外して収納できる

普通のフライパンは、本体よりも横へ伸びる取っ手が収納の邪魔になることがあります。

直径26cmのフライパンでも、取っ手まで含めると棚やコンロ下ではかなり横幅を使うもの。

インジニオ・ネオなら調理後に専用取っ手を外せるため、フライパンやソースパンの本体だけを重ねられます。

複数サイズを持つ場合ほど、この差は大きいですよ。

私が使っているインジニオ・ネオに専用取っ手を取り付けた状態です。調理するときだけハンドルを付け、収納時には取り外せます。

私のようにコンロ下へフライパンや鍋をまとめている場合、取っ手の向きを考えず本体を収められるのはかなりラクです。

一人暮らしの調理器具収納で狭いキッチンを使いやすくする方法でも触れていますが、収納量そのものより、必要な道具をすぐ出せる状態を作る方が日々の自炊では重要になります。

専用取っ手の置き場も必要

取っ手を外せばすべて解決するわけではなく、外した専用取っ手には当然ながら置き場所が必要です。

ここ、意外と忘れやすいところなんですよ。

本体をきれいに重ねられても、専用取っ手が引き出しの奥へ入り込んで毎回探すようでは使いやすさが半減します。

私はフライパン本体と近い場所へ置き、調理を始めるときにセットで出せるようにしています。

取っ手が取れるシリーズを買うなら、本体をどこへ収納するかだけでなく、専用取っ手の住所も先に決めておくとかなり使いやすいですよ。小さいようで、毎日探すと妙にイラッとする部品です。

着脱はかなり簡単

専用取っ手はフライパンや鍋のフチを挟んで固定する構造で、装着と解除を片手で行えます。

現在ティファールが販売しているインジニオ・ネオ専用取っ手は、過去に発売されたものを含む「取っ手のとれるティファール」に使用できると公式サイトで案内されています。

一方、ティファールは必ず純正の専用取っ手を使うよう案内しており、他社製ハンドルなどを組み合わせる使い方は避けるべきです。

出典：ティファール公式サイト「製品に関するよくあるご質問」

専用取っ手をウォックパンのフチへ取り付けているところです。フチを挟み込んで固定する仕組みが分かります。

深型なら何役も任せられる

一人暮らしで私が特に使いやすいと思うのが、深さのあるウォックパンです。

一般的な浅型フライパンなら焼く・炒める用途が中心ですが、ウォックパンは側面が高いため、炒め物だけでなく煮物や汁気のある料理まで作りやすくなります。

私が使っている26cmウォックパンも、野菜炒めのような普段のおかずはもちろん、スープや鍋料理にも使っています。

鍋料理をするためだけに土鍋を追加しなくてもいいので、収納の限られた一人暮らしではありがたい存在です。

私が使っているインジニオ・ネオ ウォックパン26cmの内側です。一般的な浅いフライパンより側面が高く、炒め物だけでなく汁気のある料理にも使っています。

セット点数より中身を見る

ティファール調理器具セットを選ぶとき、私は「何点セットか」だけでは選びません。

例えばフライパン2枚、鍋、ふた、保存用ふた、専用取っ手が入れば、それぞれが1点として数えられます。

つまり6点セットだから6種類の鍋やフライパンが入っている、という意味ではありません。

見るべきなのは点数ではなく、フライパンと鍋のサイズ、それから自分が使うふたが含まれているかです。

調理器具全体の優先順位から決めたい場合は、親記事の一人暮らしにおすすめの調理器具と選び方も合わせて確認してください。

おすすめのティファール調理器具

一人暮らし向けに私が選ぶなら、候補はウォックパン26cmの単品、セット3、セット6の3方向です。

そこへ必要になったキッチンツールを追加するくらいが、道具を増やしすぎず使いやすいと思います。

ウォックパン26cm

すでに鍋やフライパンをいくつか持っているなら、私はセットを追加するよりウォックパン26cmの単品を候補にします。

私自身が実際に使っているサイズでもあり、一人暮らしでも「大きすぎる」と感じるより、食材を広げられる余裕の方が役立つ場面が多いです。

肉と野菜を一緒に炒めたり、翌日分まで作ったりする場合、20cm前後では食材が重なりやすくなります。

26cmなら炒めるスペースを確保しやすく、さらにウォックパンなら高さもあるため、煮込みまで担当できます。

一人暮らしだから必ず小型を選ぶ、ではないんですよね。

ガス火用とIH対応を間違えない

インジニオ・ネオにはガス火専用シリーズとIH・ガス火対応シリーズがあります。

見た目やサイズが似ていても対応する熱源が異なるため、商品名や製品仕様を必ず確認してください。

今はガス火でも、引っ越し先でIHを使う可能性を考えるならIH・ガス火対応品を選ぶ考え方もあります。

IHで使う道具の確認方法については一人暮らし向けIH対応調理器具の選び方で詳しく紹介しています。

セット3は最小構成向き

現在公式サイトで販売されているインジニオ・ネオのセット3には、シリーズによって22cmと26cmのフライパン、専用取っ手を組み合わせた構成があります。

鍋や保存用ふたを増やさず、まずフライパンを使いたい人には分かりやすい内容です。

22cmは卵料理や少量のおかず、26cmは炒め物や量を多めに作る日に使い分けられます。

反対に、すでに同じくらいのサイズのフライパンを持っているなら、2枚増える意味があるかは考えたいところ。

収納しやすいからといって、使わないフライパンまで増やす必要はありません。

セット6は鍋までそろう

これから自炊用品をまとめて用意したいなら、セット6がかなり現実的です。

現行の「インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド セット6」は、22cmと26cmのフライパン、18cmソースパン、18cm用バタフライガラスぶた、シールリッド、専用取っ手という構成です。

一人暮らしなら、フライパンと汁物用の鍋をまとめて用意できる内容。

特に18cm前後のソースパンは、味噌汁、ゆで物、少量の煮物などへ回しやすいサイズです。

公式サイトでは3点・6点・9点をはじめ複数のセットが販売されていますが、鍋まで必要ならセット6、フライパン中心ならセット3という考え方から始めると分かりやすいでしょう。

出典：ティファール公式サイト「取っ手のとれるフライパン・鍋 製品一覧」

セット9やそれ以上を見ると「いっぱい入っていてお得そう！」となるんですが、一人暮らしでは収納スペースにも家賃を払っています。使わない鍋をしまう場所まで買わない、くらいの感覚でちょうどいいです。

キッチンツールは後から足す

ティファールではフライパンや鍋だけでなく、お玉、ターナー、トング、ピーラー、菜箸などのキッチンツールも販売されています。

シリーズを統一したい人には魅力がありますが、私は最初から全部ティファールでそろえる必要はないと思っています。

フライパンで炒めるならターナー、汁物が多いならレードルというように、毎週使うものから足せば十分です。

特に一人暮らしでは、お玉、ターナー、菜箸、トングなどを全部複数本ずつ持つと、フライパンより先に引き出しが満員になります。

まず料理をして、不便な作業が見つかってから買うくらいがちょうどいいですよ。

インジニオ・ネオの使用感

ここからは、私が2022年8月からウォックパン26cmと専用取っ手を実際に使って感じている部分を紹介します。

新品のスペックだけでは分かりにくい、普段の料理と収納での感覚です。

収納時のコンパクトさが便利

一番分かりやすいメリットは、やはり取っ手を外せることでした。

取っ手が固定されたフライパンだと、コンロ下へ入れたときにハンドルが斜めになったり、ほかの鍋へぶつかったりします。

ティファールなら本体だけになるため、丸い器をしまう感覚に近くなります。

別サイズを追加したときにも重ねやすく、キッチンを広くできない一人暮らしにはありがたい設計です。

お知らせマークが分かりやすい

ティファールのフライパン中央には、予熱状態を確認するための「お知らせマーク」が付いています。

私が使っているウォックパンにも中央に赤いマークがあり、料理を始めるときの目印になります。

料理を始めたばかりの頃って、「フライパンはいつまで温めればいいんだ？」が意外と分かりにくいんですよ。

こうした視覚的な目安があるのは、火加減に慣れていない人にも使いやすいと思います。

私が使っているウォックパン中央のお知らせマークです。2022年から使用しているため細かな使用跡もありますが、中央のマークを確認しながら予熱できます。

取っ手は外せば便利

着脱式ハンドルは収納では便利ですが、調理中は固定式ハンドルと少し感覚が違います。

フライパンを持ち上げる前には、取っ手がきちんと固定されているか確認する習慣を付けた方がいいでしょう。

また、専用取っ手は食洗機不可の製品があるため、本体と同じ感覚で全部まとめて食洗機へ入れないよう、製品仕様を確認してください。

鍋を安定させて着脱する

取っ手を付け替えるときは、フライパンや鍋をコンロなどの安定した場所へ置いた状態で操作する方が扱いやすいです。

熱い料理が入った鍋を持ったまま取っ手を外すような使い方は避けています。

便利な仕組みほど、慣れてくると動作が雑になりやすいもの。

私は「カチッと固定を確認してから持つ」を毎回の動作にしています。

鍋料理にも使いやすい

私がウォックパン26cmを気に入っている理由は、底が深く、フチが高いことです。

炒め物なら食材を混ぜたときにこぼれにくく、汁を入れればスープや鍋料理にも使えます。

一人暮らしでは「フライパン」「炒め鍋」「鍋」を全部別々にそろえるより、一つの道具で複数の料理を担当できる方が収納にも余裕を残せます。

私は専用の土鍋がなくても、深型フライパンで十分だと感じる場面が多いです。

ウォックパンを買ってから、「これ鍋でもよくない？」となる料理がかなり増えました。鍋料理専用の器具を増やさずに済むので、私のキッチンではかなり働いてくれています。

購入前に確認したいポイント

ティファールはシリーズが多いため、色だけで選ぶと対応熱源やセット内容を見落とすことがあります。

購入前は、熱源、サイズ、取っ手、コーティング、収納場所を順番に確認していきましょう。

ガス火かIHかを確認する

最優先は対応熱源です。

ガス火専用モデルをIHへ置いても、使用できるとは限りません。

反対に、IH・ガス火対応モデルなら両方へ対応する製品があります。

商品ページやパッケージに記載された対応熱源を見て、自宅のコンロと一致していることを確認してください。

「ティファールなら全部IH対応だろう」と決めつけないことが大切です。

一度に作る量でサイズを決める

一人暮らし＝20cmという決め方はおすすめしません。

私は20cmのフライパンも使っていますが、肉と野菜をまとめて炒めると余裕がなく、現在は26cmを使う場面がかなり多くなっています。

一食分を少量だけ作るなら小型でも使いやすいですが、作り置きや翌日の分まで作るなら26cm前後も候補です。

ティファール調理器具セットでも、何人暮らしかではなく「一度に何食分作るか」でフライパンサイズを見ると選びやすくなります。

コーティングをいたわる

コーティングされたフライパンは、扱い方も長く使ううえで大切です。

ティファールの現行製品でも、コーティング面を傷つけないため、金属製ツールを使う場合は角が丸いものを使用し、より長く使うためにはナイロン樹脂製や木製ツールを推奨している商品があります。

私はフライパン表面をゴリゴリ削るような使い方は避け、シリコーンや樹脂系のヘラを使う場面が多いです。

過度な空だきは避ける

コーティングフライパンは、料理を入れず長時間高温で加熱し続ける使い方を避けます。

予熱は必要ですが、「とりあえず最大火力で放置」という使い方はしません。

使用するシリーズの取扱説明書を確認し、その製品に合った火力や手入れ方法を優先してください。

収納場所を測っておく

取っ手が外れるとはいえ、26cmのフライパンが20cmになるわけではありません。

コンロ下や引き出しの幅と奥行きが足りなければ、本体そのものが入りません。

さらにセットを購入するなら、フライパンを重ねた高さ、ガラスぶた、シールリッド、専用取っ手の置き場所まで必要です。

セット購入前に収納場所を一度測っておくだけで、「届いた箱を開けた瞬間に収納パズル開始」という事態をかなり避けられます。

単品とセットはどちらがいい

ティファールは単品とセットの両方があるため、今持っている調理器具の数によっておすすめが変わります。

新生活ならセット、買い替えなら単品、と単純に決めるのではなく、重複する道具がないかを見てください。

すでに鍋があるなら単品

すでに使いやすい鍋を持っていて、フライパンだけ交換したいなら単品の方が分かりやすいです。

私もティファールではウォックパン26cmを単品で買い、専用取っ手を別に購入しました。

必要な物だけ選べるので、鍋やふたが重複しません。

ただし、初めて取っ手のとれるティファールを購入する場合、単品のフライパンだけでは専用取っ手が付属しない商品もあります。

商品内容を必ず確認しましょう。

ウォックパン本体と同じ2022年8月に購入したインジニオ・ネオ専用取っ手の購入履歴です。単品購入では、本体だけでなく取っ手が必要かも確認してください。

ゼロから始めるならセット

引っ越しや新生活で鍋もフライパンもほとんど持っていないなら、セットのメリットが大きくなります。

シリーズ内でサイズやデザインを合わせやすく、本体を重ねて収納できるからです。

特にフライパンと鍋の両方を買う予定なら、セット6前後から内容を見比べると選びやすいでしょう。

まだ何を買うべきか決まっていない場合は、一人暮らしで最低限そろえたい調理器具を先に確認すると、セット内で本当に必要な道具を判断しやすくなります。

余る道具がないかを見る

セット価格だけを見ると、単品を何個も買うより魅力的に感じることがあります。

ただ、使わない鍋やふたが2年間ずっと棚にいるなら、その道具の価格だけでなく収納場所まで使っていることになります。

「このソースパンで味噌汁を作る」「26cmで炒め物をする」のように、購入前に用途を一つずつ言えるセットなら買いやすいです。

逆に用途が思い浮かばない物が何点も含まれているなら、もっと少ないセットや単品を検討していいでしょう。

ティファールの購入先

同じインジニオ・ネオでも、シリーズ、カラー、対応熱源、セット内容がかなりあります。

購入先を比べるときは価格だけでなく、正式な商品名と型番、セット内容まで一致しているか確認してください。

公式は現行品を探しやすい

現在販売されているシリーズや正確なセット内容を確認するなら、ティファール公式サイトが一番分かりやすいです。

特に「ガス火専用なのか」「IH・ガス火対応なのか」「専用取っ手が含まれるのか」を確認するときは、まず公式の商品仕様を見ています。

購入候補が決まったら、ティファール公式オンラインストアで現行モデルを確認してから他店と比較すると、似たシリーズ名で迷いにくいですよ。

Amazonと楽天市場も比較する

ティファール製品は通販でも探しやすいため、価格やポイントを含めて比較したい人には便利です。

私はウォックパン26cmと専用取っ手を楽天市場で購入しました。

買い替えで商品が決まっているなら、Amazonでティファールの単品価格を比較する方法もあります。

セットを探す場合は、楽天市場でティファール調理器具セットを比較すると選択肢を見つけやすいでしょう。

ただし、似た色でもシリーズや熱源が違う場合があります。

販売ページのタイトルだけで決めず、商品型番とセット内容まで確認してください。

ティファールは名前が似たシリーズがかなりあります。「赤いから同じやつだろう」は危険です。私は型番、熱源、サイズの3つを見るようにしています。

ティファール調理器具のよくある質問（FAQ）

ティファールの調理器具やセットを選ぶときに迷いやすいポイントを、私の使用経験も交えてまとめます。

ティファール調理器具まとめ

ティファールの調理器具は、収納スペースが限られやすい一人暮らしとかなり相性がいいと私は感じています。

特にインジニオ・ネオは取っ手を外して本体を重ねられるので、固定ハンドルのフライパンを何枚も並べるよりコンロ下へ収めやすいです。

私自身、2022年8月に購入したウォックパン26cmを使ってきましたが、炒め物だけでなくスープや鍋料理まで任せられる点が気に入っています。

一方、ティファール調理器具セットは、点数が多ければ多いほど一人暮らし向きになるわけではありません。

フライパン中心ならセット3、鍋までまとめて必要ならセット6、すでに道具を持っているならウォックパンなどの単品という考え方から選ぶと、かなり分かりやすくなります。

そして購入前には、ガス火・IHの違い、フライパンのサイズ、専用取っ手の有無、収納場所を確認してください。

ティファールだから全部そろえるのではなく、自分の料理で毎週使う物だけを選ぶ。

一人暮らしなら、そのくらいの買い方が一番使いやすいかなと思います。